讲座题目：女性营养与保健（第335期）
主 讲 人：蒋卓勤（中山大学公共卫生学院营养系教授，博士生导师）
主办单位：中山市中山图书馆
协办单位：中山商报 中山市妇女儿童活动中心
时 间：2013年1月5日星期六晚8点
地 点：中山市妇女儿童活动中心二楼多功能厅（东区竹苑文竹街3号即竹苑壹加壹商场侧直入100米）
主讲人介绍：
蒋卓勤，男，中山大学营养与食品安全学教授、博士生导师。现任中山大学预防医学研究所副所长、卫生检测中心技术负责人。曾任公共卫生学院营养学系主任。兼任中华医学科技奖评审委员会委员、卫生部突发公共卫生事件食品安全应急专家、中国营养学会妇幼分会委员、国家自然科学基金项目评议人、广东省突发公共卫生事件应急专家委员会成员、广东省保健行业协会专家委员会首席专家、广东省食品行业协会专家委员会技术组专家、广东省营养学会常务理事、广东省消费者委员会专家委员会委员、广州市慢性非传染性疾病专家指导委员会专家组成员、广州市食品安全委员会常务委员。
主要研究方向是营养与健康、食品安全。主编教材和专著3本（《饮食与健康》、《临床营养学》、《儿童、青少年营养指导》）；副主编或参编教材和专著10本。负责多项国家、部省级基金和国际合作项目。已发表论文120多篇。主讲教育部中国大学视频公开课《饮食与健康》（http://www.icourses.edu.cn/details/10558V002）。
讲座提要：
随着人们生活水平的提高，饮食与健康越来越受到重视，尤其是女性朋友，吃的既要有营养，还有保持体形匀称，最好还有美容护肤的效果。什么是女人的生活必需？答案不是男人，而是护肤品。什么才是女人最好的护肤品？答案是：干净的清水和合理的膳食。知名营养学专家蒋卓勤话题就围着“女性”、“营养”、“健康”这3个关键词展开本场讲座。
公益讲座，免费参加，请提前10分钟进场。
